8月6日，全國(guó)蓮藕綠色發(fā)展高端論壇暨國(guó)家特色蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系寶應(yīng)蓮藕研究院成立大會(huì)在揚(yáng)州寶應(yīng)舉行?；顒?dòng)由國(guó)家特色蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和寶應(yīng)縣人民政府聯(lián)合主辦，揚(yáng)州大學(xué)、寶應(yīng)縣人才辦、寶應(yīng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、寶應(yīng)縣科技局具體承辦，江蘇荷仙集團(tuán)作為協(xié)辦企業(yè)，董事長(zhǎng)張長(zhǎng)法先生全程陪同。

活動(dòng)邀請(qǐng)了中國(guó)工程院院士、國(guó)家特色蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家鄒學(xué)校，中國(guó)農(nóng)科院蔬菜研究所所長(zhǎng)張友軍，揚(yáng)州大學(xué)蔬菜學(xué)科帶頭人李良俊及全國(guó)荷藕研究專(zhuān)家一行近百人參加。

      隨后一行人又來(lái)到江蘇荷仙集團(tuán)及寶應(yīng)荷藕產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新孵化基地現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行參觀。

當(dāng)天下午，全國(guó)蓮藕產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展高端論壇正式舉行。會(huì)上，國(guó)家特色蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和寶應(yīng)縣人民政府共同簽訂全面合作協(xié)議，并為新成立的國(guó)家特色蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系蓮藕研究院揭牌。

寶應(yīng)縣委書(shū)記王逍霄在致辭中介紹，寶應(yīng)地處江蘇省中部，隸屬揚(yáng)州市北緣。近年來(lái)，大力發(fā)展以荷藕為主的水生蔬菜產(chǎn)業(yè)，已形成集種植、加工、流通、觀光、科研、文化“六位一體”的荷藕全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展模式。其中，荷藕種植面積20萬(wàn)畝，年產(chǎn)量30多萬(wàn)噸。縣外種植面積涵蓋周邊3省10縣，跨區(qū)種植10萬(wàn)畝。

此外，建成荷藕加工集中區(qū)，荷藕加工企業(yè)100多家，年加工藕制品約18萬(wàn)噸，銷(xiāo)售額約20億元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)日韓、東南亞及歐美。寶應(yīng)是全國(guó)重要的商品糧基地和水產(chǎn)水禽水生蔬菜主產(chǎn)區(qū)，特別是荷藕產(chǎn)業(yè)近年來(lái)保持了長(zhǎng)足的發(fā)展勢(shì)頭，產(chǎn)量、品質(zhì)和加工產(chǎn)品出口量均為全國(guó)各縣（市）之冠。

中國(guó)工程院院士、國(guó)家特色蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家鄒學(xué)校教授表示，蓮藕是我國(guó)栽培面積較大的水生蔬菜，江蘇寶應(yīng)是我國(guó)蓮藕的主要產(chǎn)區(qū)和加工出口基地。

今后，國(guó)家特色蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系蓮藕研究院將依托專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)和試驗(yàn)示范、技術(shù)推廣體系平臺(tái)，幫助寶應(yīng)縣研究制定蓮藕產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，組織開(kāi)展蓮藕產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與科技成果集成應(yīng)用，高水平建設(shè)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園和國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，推進(jìn)寶應(yīng)荷藕等地方特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，實(shí)現(xiàn)荷藕產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，建設(shè)“中國(guó)出名、世界有名”的荷藕特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。

江蘇荷仙集團(tuán)董事長(zhǎng)張長(zhǎng)法先生也現(xiàn)場(chǎng)分享介紹了“蓮藕產(chǎn)品加工現(xiàn)狀及趨勢(shì)”的課題，目前我國(guó)蓮藕加工品總體量不大，優(yōu)質(zhì)品、精品更少，還有很大的發(fā)展空間。寶應(yīng)是全國(guó)較早從事蓮藕加工的地區(qū)，從上世界八十年代起就已開(kāi)始加工蓮藕產(chǎn)品，寶應(yīng)荷藕產(chǎn)品也大量出口日本、韓國(guó)、東南亞及歐美國(guó)家，就拿日本來(lái)說(shuō)，每年從中國(guó)進(jìn)口的蓮藕產(chǎn)品70%以上來(lái)自寶應(yīng)。

荷仙集團(tuán)成立于1993年，2002年至今連年被國(guó)家八部委評(píng)定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，集團(tuán)擁有數(shù)萬(wàn)畝荷藕種植基地，在蓮藕的種植、病蟲(chóng)害防治、綠色化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等方面做了很多科研工作。集團(tuán)也運(yùn)用多種現(xiàn)代化的生產(chǎn)管理模式，嚴(yán)控生產(chǎn)全過(guò)程，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可控，受到了國(guó)內(nèi)外眾多知名連鎖餐飲企業(yè)的青睞。

本次國(guó)家特色蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系寶應(yīng)蓮藕研究院的成立，有助于大力推進(jìn)國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)創(chuàng)建，助力全國(guó)荷藕產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以科技帶動(dòng)示范園，全面延長(zhǎng)荷藕的產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、貫通供應(yīng)鏈發(fā)揮積極作用，成為區(qū)域農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新增長(zhǎng)，為農(nóng)民持續(xù)增收致富注入新動(dòng)能。